Guillaume Foucault étoilé 2017 !

Même DECODA en salive…

Le Michelin s’est réveillé en 2017 ! Hourra !

Il vient  de décerner sa 1ère étoile à Guillaume Foucault, restaurant le Pertica à Vendôme. Enfin, a t-on envie de dire !

On y a vu défiler tellement d’assiettes qui en valaient souvent deux qu’on commençait à désespérer de la sagacité de ce guide. Mais là ça y est, le grand talent d’un grand jeune chef est récompensé.

On en est juste très, très heureux et tous les amis et parents qu’on y a conduits comprendront de suite pourquoi. On invite les autres à s’y rendre dès que possible.

Quelques images de la cérémonie 2017 (le chef est au centre)

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Bravo Guillaume, bravo Quy Fi, vive le Pertica,  et à très bientôt !

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1 commentaire

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Une réponse à “Guillaume Foucault étoilé 2017 !

  1. Guillaume

    Merci à toi Francois pour ton enthousiasme et ta sincérité…
    A très bientôt et profitez bien du soleil 😉
    Guillaume

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